Hoje é meu aniversário. Para comemorar, então, resolvi trazer para cá a receita de um docinho que fez um super sucesso e acabou rapidinho durante a festa. Pois é, o famoso brigadeiro de Nutella. 

Para quem me conhece, sempre amei brigadeiro e sou apaixonada por Nutella, então, nada mal misturar os dois, né? A receita é fácil e permite que nós façamos uma boa variedade de cobertura (a minha, como vocês podem ver na foto, era de confetti!) e também é possível fazer de copinho, como eu fiz (é mais fácil), ou de bolinha, como costumamos ver nas festinhas infantis. 

Pronto para fazer um docinho de sucesso? Vamos lá!

Modo de Fazer

Aqueça a panela e misture o leite condensado, o leite, o chocolate e a manteiga. Vá colocando a Nutella aos poucos. Fique mexendo a mistura, a fogo baixo, até estar com uma aparência consistente e desprender do fundo (o mesmo modo que sabemos que o brigadeiro ficou pronto).

Se for fazer bolinhas: deixe a mistura esfriar. Quando estiver em uma temperatura boa (sua mão não queima e não está fria), comece a enrolar. Uma dica é passar manteiga na mão, para facilitar. Coloque, em um prato, a cobertura de seu brigadeiro (granulado, confetti, avelã picado). Assim que terminar de enrolar cada bolinha, passe-a no pratinho, de modo a cobrir sua superfície com a cobertura escolhida.

Se for fazer de copinho: o brigadeiro de copinho não precisa ter, necessariamente cobertura. Como no meu aniversário esse não foi o único tipo de brigadeiro, resolvi colocar as bolinhas coloridas para diferenciar - e deu um gostinho a mais ao doce. De qualquer jeito, deve-se esperar o brigadeiro ficar em uma temperatura mais morna. Então, com uma colher, pega a massa e coloca o necessário para encher cada copinho.

Pronto! Aqui estamos! Mais uma receita gostosa para que seu aniversário/ uma reunião com seus amigos seja um sucesso!

E aí, já testou? Me fala como ficou!

Ps. Gente, olha só o que eu ganhei de aniversário do meu namorado! Uma xícara com o logo do blog! Amei! *-*